Beschreibung
TRS Red Split Lentils sind geschälte und gespaltene rote Linsen, die besonders in der indischen, pakistanischen und südasiatischen Küche beliebt sind. Sie haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und werden beim Kochen angenehm weich und cremig.
Rote Linsen sind eine klassische Zutat für Masoor Dal und eignen sich außerdem hervorragend für Currys, Suppen, Eintöpfe und vegetarische Gerichte. Da die Linsen bereits gespalten sind, lassen sie sich unkompliziert zubereiten und benötigen in der Regel kein vorheriges Einweichen. Ideal für aromatische Gerichte mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili und Koriander.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
100 % rote gespaltene Linsen (Red Split Lentils)
Nettofüllmenge:
Je nach gewählter Variante: 500 g, 1 kg oder 2 kg
Lagerung:
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Anwendung:
Linsen vor der Zubereitung gründlich waschen. Anschließend in Wasser kochen, bis sie weich und cremig sind. Ideal für Masoor Dal, Currys, Suppen und Eintöpfe.