Gewürze & Masala

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TRS Cloves 50 g – Ganze Nelken

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TRS Cloves sind ganze Nelken mit intensiv-würzigem, warmem und leicht süßlichem Aroma. Sie eignen sich ideal für Currys, Reisgerichte, Chai, Marinaden, Saucen, Backwaren und zahlreiche indische sowie internationale Gerichte. Ganze Nelken können direkt mitgekocht oder vor der Verwendung gemahlen werden. Zutaten:100 % ganze Nelken. Nettofüllmenge: 50 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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Heera Fennel Seeds 100 g – Fenchelsamen

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Heera Fennel Seeds sind ganze Fenchelsamen mit mild-süßlichem, aromatischem Geschmack. Sie eignen sich ideal für Currys, Gewürzmischungen, Chai, Reisgerichte, Backwaren und traditionelle indische Gerichte. Fenchelsamen können ganz verwendet, leicht angeröstet oder frisch gemahlen werden und verleihen Speisen ein warmes, angenehm würziges Aroma. Zutaten:100 % Fenchelsamen. Nettofüllmenge: 100 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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Heera Ajwain Seeds 100 g – Ajowan / Königskümmel

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Heera Ajwain Seeds sind ganze Ajowan-Samen mit kräftigem, würzigem und leicht thymianartigem Aroma. Sie werden traditionell in der indischen und pakistanischen Küche verwendet und eignen sich besonders für Paratha, Pakora, Currys, Linsen, Brot und verschiedene Gewürzmischungen. Die Samen können ganz verwendet oder vor dem Kochen leicht angeröstet werden, um ihr Aroma zu intensivieren. Zutaten:100 % Ajowan-Samen (Ajwain / Königskümmel). Nettofüllmenge: 100 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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TRS Methi Seeds 300 g – Bockshornkleesamen

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TRS Methi Seeds sind ganze Bockshornkleesamen mit charakteristisch würzigem, leicht bitterem Aroma. Sie werden traditionell in der indischen und südasiatischen Küche verwendet und eignen sich ideal für Currys, Dal, Gemüsegerichte, Pickles und Gewürzmischungen. Die Samen können ganz verwendet, angeröstet oder gemahlen werden und verleihen Gerichten eine kräftige, authentische Würze. Zutaten:100 % Bockshornkleesamen. Nettofüllmenge: 300 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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TRS Whole Chillies 400 g – Ganze getrocknete Chilischoten

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TRS Whole Chillies sind ganze getrocknete Chilischoten mit intensiver Schärfe und kräftigem Aroma. Sie eignen sich ideal für Currys, Dal, Saucen, Chutneys, Marinaden und viele traditionelle indische sowie asiatische Gerichte. Die Chilischoten können ganz mitgekocht, angeröstet oder vor der Verwendung zerkleinert bzw. gemahlen werden. Zutaten:100 % getrocknete Chilischoten. Nettofüllmenge: 400 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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TRS Fennel Seeds Soonf 400 g – Fenchelsamen

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TRS Fennel Seeds Sooni sind ganze Fenchelsamen mit angenehm süßlichem, aromatischem Geschmack. Sie werden traditionell in der indischen und südasiatischen Küche verwendet und eignen sich ideal für Currys, Chai, Reisgerichte, Backwaren, Pickles und Gewürzmischungen. Die Samen können ganz verwendet, leicht angeröstet oder frisch gemahlen werden. Zutaten:100 % Fenchelsamen. Nettofüllmenge: 400 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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Radhuni Chilipulver 200 g

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Radhuni Chilipulver ist ein fein gemahlenes Gewürz mit intensiver Schärfe und kräftigem Aroma. Es eignet sich ideal für Currys, Fleisch- und Gemüsegerichte, Marinaden, Saucen, Suppen sowie viele indische und südasiatische Spezialitäten. Das Chilipulver lässt sich einfach dosieren und verleiht Gerichten je nach verwendeter Menge eine angenehme bis kräftige Schärfe. Produktdetails:•⁠ ⁠Marke: Radhuni•⁠ ⁠Produkt: Chilipulver•⁠ ⁠Form: fein gemahlen•⁠ ⁠Geschmack: scharf und würzig•⁠ ⁠Nettofüllmenge: 200 g•⁠ ⁠Ideal für Currys, Marinaden, Saucen und würzige Gerichte Zutaten:Chilipulver. Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

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Shan Meat Masala Gewürzmischung 100 g

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Shan Meat Masala ist eine aromatische Gewürzmischung für kräftige Fleischcurrys und traditionelle südasiatische Gerichte. Die Mischung vereint Chili, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und weitere ausgewählte Gewürze. Ideal für Rind, Lamm und andere Fleischgerichte mit intensiv-würzigem Geschmack. ZutatenRote Chili, Paprika, Salz, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, grüner Kardamom, schwarzer Pfeffer, brauner Kardamom, Zimt, schwarzer Kreuzkümmel, Nelken, Bockshornkleesamen, Schwarzkümmel, Ajowan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maltodextrin, hydrolysiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid. Nettofüllmenge100 g LagerungKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und nach dem Öffnen gut verschließen.

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Ardlir Himalaya Rosa Kristallsalz grob 1 kg

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Ardlir Himalaya Rosa Kristallsalz ist ein grobkörniges Steinsalz mit natürlicher rosa Färbung. Es eignet sich ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Reisgerichten, Suppen und Salaten sowie für die Verwendung in Salzmühlen. Durch die groben Kristalle lässt sich das Salz frisch mahlen und vielseitig in der täglichen Küche einsetzen. Zutaten100 % Himalaya-Kristallsalz. Nettofüllmenge1 kg LagerungTrocken, kühl und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

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Shan Chinese Beef & Chicken Chilli Gewürzmischung 50 g

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Shan Chinese Beef & Chicken Chilli ist eine würzig-scharfe Gewürzmischung für aromatische Fleischgerichte im Indo-Chinese-Stil. Ideal für Rindfleisch, Hähnchen oder Garnelen und perfekt für Pfannengerichte mit Chili, Paprika und Frühlingszwiebeln. Die Mischung sorgt für einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit Knoblauch-, Ingwer- und Chilinoten. ZutatenMaismehl, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Knoblauch, Ingwer, Sojasaucenpulver (Weizen, Sojabohnen, Salz), rote Chili, Säureregulatoren: Essigsäure und Citronensäure, Trennmittel: Siliciumdioxid. Nettofüllmenge50 g LagerungKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und nach dem Öffnen gut verschließen.

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MDH Chunky Chat Masala Gewürzmischung 100 g

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MDH Chunky Chat Masala ist eine aromatische indische Gewürzmischung mit würzig-säuerlichem Geschmack. Ideal zum Verfeinern von Chaat, Obstsalaten, Snacks, Salaten, Pakoras und vielen indischen Street-Food-Gerichten. Einfach nach Geschmack über fertige Speisen streuen oder während der Zubereitung verwenden. ZutatenJodsalz, getrocknete unreife Mango, schwarzes Salz, Kreuzkümmel, Kachri, Koriandersamen, Minzblätter, schwarzer Pfeffer, gelbe Chilis, Granatapfelkerne, Tamarinde, getrockneter Ingwer, Ajowan, Muskatnuss, Nelken, Asafoetida. Nettofüllmenge100 g LagerungKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und vor Hitze, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

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RS Ganze Koriandersamen (Dhania) 100 g / 250 g

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TRS Ganze Koriandersamen, auch Dhania genannt, besitzen ein aromatisches, leicht zitroniges und würziges Aroma. Sie eignen sich ideal für Currys, Chutneys, Masalas, Marinaden, Reisgerichte sowie viele indische und asiatische Spezialitäten. Die ganzen Samen können direkt verwendet, angeröstet oder frisch gemahlen werden. Zutaten100 % Koriandersamen. Nettofüllmenge100 g / 250 g LagerungKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

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Radhuni Cumin Powder – Kreuzkümmel gemahlen

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Radhuni Cumin Powder ist fein gemahlener Kreuzkümmel mit einem intensiv würzigen, warmen und leicht erdigen Aroma. Kreuzkümmel gehört zu den wichtigsten Gewürzen der indischen, pakistanischen und bangladeschischen Küche und verleiht zahlreichen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack. Ideal zum Würzen von Currys, Dal, Chana, Reisgerichten, Gemüse, Fleischgerichten, Suppen und verschiedenen Masala-Mischungen. Durch die bereits gemahlene Form lässt sich das Gewürz einfach dosieren und direkt beim Kochen verwenden. Zutaten / Inhaltsstoffe:Gemahlener Kreuzkümmel. Bitte Zutaten- und Allergenhinweise auf der Verpackung beachten. Nettofüllmenge:Bitte Verpackungsangabe beachten. Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Anwendung:Nach Geschmack zum Würzen von Currys, Dal, Reis, Gemüse, Fleischgerichten und weiteren asiatischen Spezialitäten verwenden.

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Radhuni Turmeric Powder – Kurkuma gemahlen

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Radhuni Turmeric Powder ist fein gemahlenes Kurkumapulver mit seinem typisch warmen, erdigen Aroma und der charakteristischen goldgelben Farbe. Kurkuma, auch als Turmeric oder Haldi bekannt, gehört zu den wichtigsten Gewürzen der indischen, pakistanischen und bangladeschischen Küche. Ideal zum Würzen und Verfeinern von Currys, Dal, Reisgerichten, Gemüse, Suppen, Marinaden und zahlreichen Masala-Gerichten. Das fein gemahlene Pulver lässt sich einfach dosieren und sorgt für eine intensive Farbe und ein authentisches Aroma. Zutaten / Inhaltsstoffe:Gemahlene Kurkuma. Bitte Zutaten- und Allergenhinweise auf der Verpackung beachten. Nettofüllmenge:Bitte Verpackungsangabe beachten. Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Anwendung:Nach Geschmack zum Würzen von Currys, Dal, Reis, Gemüse, Suppen, Marinaden und weiteren asiatischen Gerichten verwenden.

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Radhuni Dry Red Chilli – Ganze getrocknete rote Chilis 100 g

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Radhuni Dry Red Chilli sind ganze getrocknete rote Chilischoten mit intensiver Schärfe und kräftigem Aroma. Sie gehören zu den klassischen Gewürzen der indischen, bangladeschischen und südasiatischen Küche. Die getrockneten Chilis eignen sich ideal für Currys, Dal, Chutneys, Marinaden, Saucen und Gemüsegerichte. Sie können im Ganzen mitgekocht, angeröstet oder nach Bedarf gemahlen werden und verleihen Gerichten eine charakteristische Schärfe und ein würziges Aroma. Zutaten / Inhaltsstoffe:Getrocknete rote Chilischoten. Nettofüllmenge:100 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Anwendung:Je nach gewünschter Schärfe im Ganzen verwenden, anrösten oder mahlen. Ideal für Currys, Dal, Chutneys, Saucen und Marinaden.

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Radhuni Garam Masala Powder – Gewürzmischung 100 g

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Radhuni Garam Masala Powder ist eine aromatische Gewürzmischung für die indische, bangladeschische und südasiatische Küche. Garam Masala verleiht zahlreichen Gerichten ein kräftiges, warm-würziges Aroma und eignet sich hervorragend zum Verfeinern traditioneller Speisen. Ideal für Currys, Dal, Fleischgerichte, Gemüse, Reisgerichte und verschiedene Masala-Rezepte. Das fein gemahlene Gewürz lässt sich einfach dosieren und kann während der Zubereitung oder zum abschließenden Verfeinern verwendet werden. Zutaten / Inhaltsstoffe:Bitte Zutaten und Allergenhinweise gemäß Verpackungsangabe beachten. Nettofüllmenge:100 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Anwendung:Nach Geschmack zum Würzen und Verfeinern von Currys, Dal, Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten verwenden.

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Radhuni Bay Leaves – Lorbeerblätter 100 g

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Radhuni Bay Leaves sind getrocknete Lorbeerblätter mit einem intensiv würzigen und aromatischen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für Biryani, Currys, Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Lorbeerblätter werden besonders häufig in der indischen, bangladeschischen und pakistanischen Küche verwendet. Beim Mitkochen geben sie ihr charakteristisches Aroma langsam an das Gericht ab und werden vor dem Servieren entfernt. Zutaten / Inhaltsstoffe:100 % Lorbeerblätter (Bay Leaves). Nettofüllmenge:100 g Lagerung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Anwendung:Je nach Gericht einige Lorbeerblätter während des Kochens zu Biryani, Curry, Reis, Suppen oder Eintöpfen geben. Vor dem Servieren entfernen.

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Heera Bay Leaves 10 g – Lorbeerblätter

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Heera Bay Leaves sind getrocknete Lorbeerblätter mit würzig-aromatischem Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Verfeinern von Currys, Reisgerichten, Suppen, Eintöpfen, Saucen und weiteren indischen sowie internationalen Gerichten. Zutaten/Inhaltsstoffe:Bitte exakt von der Verpackung übernehmen. Nettofüllmenge:10 g Lagerung/Anwendung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Die Lorbeerblätter beim Kochen mitgaren und vor dem Servieren wieder entfernen.

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Heera Bird Eye Chilli 50 g – Scharfe Bird’s Eye Chilischoten

Nicht vorrätig, 1-3 Wochen

Heera Bird Eye Chilli sind getrocknete, besonders scharfe Chilischoten mit intensivem Aroma. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Currys, Chutneys, Suppen, Saucen und vielen indischen sowie asiatischen Gerichten. Je nach gewünschter Schärfe können die Chilischoten ganz mitgekocht, zerstoßen oder gemahlen verwendet werden. Nettofüllmenge:50 g Lagerung/Anwendung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vorsichtig dosieren, da Bird Eye Chilis eine intensive Schärfe besitzen. Nach der Verarbeitung Hände gründlich waschen und Kontakt mit Augen vermeiden.

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Nadi Getrocknete Pfefferminze 120 g – Aromatische Minze

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Nadi getrocknete Pfefferminze überzeugt mit intensivem Minzaroma und ist vielseitig in der Küche verwendbar. Die getrockneten Minzblätter eignen sich für Tee, Joghurtgerichte, Suppen, Salate, Soßen sowie zahlreiche orientalische und internationale Rezepte. Die praktische 120-g-Packung ist ideal für den Vorrat und die regelmäßige Verwendung beim Kochen und Würzen. Zutaten:100 % getrocknete Pfefferminze – bitte Verpackungsangabe zur Sicherheit prüfen. Nettofüllmenge:120 g Lagerung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

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Titel: Nadi Sumach Rot 150 g – Persisches Gewürz mit säuerlicher Note

10 auf Lager Lieferung am nächsten Werktag

Nadi Sumach Rot ist ein aromatisches Gewürz mit typisch fruchtig-säuerlichem Geschmack. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Reis, Salaten, Gemüse, Joghurtgerichten und vielen orientalischen Speisen. Sumach kann direkt über fertige Gerichte gestreut oder beim Kochen verwendet werden und verleiht Speisen eine angenehm frische, leicht säuerliche Note. Zutaten:Bitte Zutatenliste auf der Verpackungsrückseite exakt übernehmen. Nettofüllmenge:150 g Lagerung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

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Nadi Getrocknete Kräuter Sabzi Kuku 100 g – Persische Kräutermischung

10 auf Lager Lieferung am nächsten Werktag

Nadi Sabzi Kuku ist eine getrocknete persische Kräutermischung für die Zubereitung von Kuku Sabzi und weiteren herzhaften Gerichten. Die aromatischen Kräuter eignen sich außerdem zum Verfeinern von Omeletts, Reisgerichten, Suppen und verschiedenen orientalischen Speisen. Die praktische 100-g-Packung ist ideal für den Vorrat und sorgt für authentisches Kräuteraroma in der Küche. Zutaten:Bitte Zutatenliste auf der Verpackungsrückseite exakt übernehmen. Nettofüllmenge:100 g Lagerung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

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Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG) 400 g

Nicht vorrätig, 1-3 Wochen

Ajinomoto 400 g ist Mononatriumglutamat, international auch als MSG bekannt. Es wird als Geschmacksverstärker verwendet und unterstützt den typischen herzhaft-würzigen Umami-Geschmack vieler Gerichte. Ajinomoto eignet sich besonders für Suppen, Brühen, Saucen, Wokgerichte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte und zahlreiche asiatische Rezepte. Bereits eine kleine Menge kann den herzhaften Geschmack von Speisen intensivieren. Zutaten / Inhaltsstoffe:Mononatriumglutamat (MSG) Nettofüllmenge:400 g Lagerung / Anwendung:Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Sparsam dosieren und je nach Rezept während des Kochens oder Würzens verwenden. Hinweise auf der Verpackung beachten.

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Mixed Herbs – Getrocknete Kräutermischung 150 g

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Aromatische Mischung aus sorgfältig ausgewählten, getrockneten Kräutern. Mixed Herbs eignen sich ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen, Pasta, Pizza, Fleischgerichten, Gemüse und vielen weiteren Speisen. Die praktische Kräutermischung sorgt schnell und unkompliziert für ein würziges Kräuteraroma und ist vielseitig in der täglichen Küche einsetzbar. Zutaten / Inhaltsstoffe:Bitte Zutatenangabe auf der Verpackung beachten. Nettofüllmenge:150 g Lagerung / Anwendung:Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Geschmack zum Würzen von Suppen, Saucen, Pizza, Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichten verwenden.

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Indische & internationale Gewürze

Entdecke bei Lebensmittel Go eine große Auswahl an indischen und internationalen Gewürzen für aromatische Gerichte. Von klassischen Einzelgewürzen bis zu beliebten Gewürzmischungen findest du hier passende Zutaten für die indische, pakistanische und asiatische Küche.

Unser Sortiment umfasst unter anderem Kreuzkümmel (Cumin), Kurkuma (Turmeric), Koriander, Fenchelsamen, Chilipulver, Garam Masala, Curry-Gewürze und viele weitere Spezialitäten. Entdecke bekannte Marken wie TRS und weitere internationale Hersteller.

Ob für Curry, Biryani, Dal, Fleisch-, Gemüse- oder Reisgerichte – mit den passenden Gewürzen kannst du traditionelle Rezepte und neue Gerichte geschmackvoll zubereiten.

Bestelle deine Gewürze bequem bei Lebensmittel Go und entdecke die Vielfalt der südasiatischen Küche.